Рецепти за травень 2013 року

Фото: Плов у духовці

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Плов у духовці

інгредієнти: Яловичина 500 г Морква 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Рис 500 г Олія 0. 5 скл. Родзинки без кісточок Спеції (зіра, барбарис) Часник Сіль М'ясо вимити, обтерти рушником, порізати на ... 1223
Фото: Кролик у пиві

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Кролик у пиві

інгредієнти: Кролик Цибуля Пиво світлеКролика обробити на порційні шматочки. Залити водою, додати трохи оцту і залишити вимочуватися (мінімум 1 годину).   У сотейник (казанок) налити олію і ... 834
Фото: Гуляш "Хортобадь"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Гуляш "Хортобадь"

інгредієнти: Свинина 400 г Картопля 4 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Перець болгарcький 2 шт. Помідор 1 шт. Винo біле сухе 100 мл Спеції (сіль, перець) М'ясо вимити і нарізати невеликими шматочками. ... 811
Фото: Шашлик

ЗАКУСКИ

м’ясні

Шашлик

інгредієнти: М´ясо (свинина) 2 кг Ківі 2 шт. Цибуля ріпчаста 3 шт. Сіль Перець чорний (мелений)М'ясо нарізати на порційні шматочки, ківі порізати дуже дрібно, цибулю нарізати кільцями. Додати сіль, ... 828
Фото: Свининка на бігу

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свининка на бігу

інгредієнти: Свинина 1 кг Сир 150 г Майонез Сіль Перець червоний Часник (сухий)Свинину нарізати, відбити, посолити, поперчити, посипати сухим часником з обох сторін. Шматочки свинини покласти на ... 652
Фото: "М'яснички"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

"М'яснички"

... 639
Фото: Яловичі пальчики з грибами

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Яловичі пальчики з грибами

інгредієнти: Яловичина 300 г Печериці свіжі 400 г Цибуля 1 шт. Морква 0. 5 шт. Сіль Базилік сушений Майоран сушений Коріандр мелений Перець духмяний (горошок) Борошно 1 ст. л. Олія рослиннаЯловичину ... 683
Фото: М'ясо по-чеськи

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясо по-чеськи

інгредієнти: Яловичина (вирізка) Сметана Приправа Сир 150 г Зелень (кінза) Часник 1 зуб. Відрізати від вирізки упоперек волокон, але трохи навскоси 6 шматків товщиною 2- 2, 5 см. Відбити шматки м'яса ... 942
Фото: Яловичина "Аляска"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Яловичина "Аляска"

інгредієнти: Яловичина 700 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Кетчуп Майонез Часник 2 зуб. Петрушка Кріп Масло вершкове 50 г Борошно 2 ст. л. Яловичину нарізати смужками. Потім соломкою. Цибулину нарізати ... 656
Фото: Котлети "Загадка"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Котлети "Загадка"

інгредієнти: Картопля 1 кг Яйце 3 шт. Масло вершкове (маргарин) 1 ст. л. Сіль М´ясо 500 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Хліб білий (батон) 30 г Молоко Зелень Сіль Перець чорний (мелений) Борошно Сухарі ... 647
Фото: "Язик закусочний"

ЗАКУСКИ

м’ясні

"Язик закусочний"

інгредієнти: Язик яловичий 1. 5 кг Сіль 3 ст. л. Морква 100 г Цибуля 100 г Сік лимонний 1 ч. л. Перець запашний (горошком) 6 шт. Перець чорний Лавровий лист 3 шт. Часник 3 зуб. Язик відварити 2 ... 788
Фото: "Апетитний дует"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

"Апетитний дует"

інгредієнти: Телятина (вирізка) 500 г Картопля 500 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Соєвий соус 2 ст. л. Майонез 2 ст. л. Приправа 1 ст. л. Сіль М'ясо порізати на порційні шматки. Картоплю почистити. Цибулю ... 660
Фото: "Фаршироване" м'ясо на шпажках

ЗАКУСКИ

м’ясні

"Фаршироване" м'ясо на шпажках

інгредієнти: Яловичина 900 г Сухарі панірувальні 100 г Сир (скаморца) 100 г Родзинки (без кісточок) 50 г Горіхи кедрові 50 г Лавровий лист Сир твердий Олія оливкова СільСкаморцу (або проволоне) ... 645
Фото: Шашлик "Іменинний"

ЗАКУСКИ

м’ясні

Шашлик "Іменинний"

інгредієнти: Свинина 3 кг Цибуля ріпчаста 10 шт. Квас (магазинний солодкий газований) 300 мл Соєвий соус 0. 33 скл. Спеції (для шашлику без солі) 4 ст. л. М'ясо помити, нарізати великими шматками. ... 744
Переглядаємо 351 - 364 із 412