Рецепти за 11 травня 2013 року

Фото: "Язик закусочний"

ЗАКУСКИ

м’ясні

"Язик закусочний"

інгредієнти: Язик яловичий 1. 5 кг Сіль 3 ст. л. Морква 100 г Цибуля 100 г Сік лимонний 1 ч. л. Перець запашний (горошком) 6 шт. Перець чорний Лавровий лист 3 шт. Часник 3 зуб. Язик відварити 2 ... 1058
Фото: "Апетитний дует"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

"Апетитний дует"

інгредієнти: Телятина (вирізка) 500 г Картопля 500 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Соєвий соус 2 ст. л. Майонез 2 ст. л. Приправа 1 ст. л. Сіль М'ясо порізати на порційні шматки. Картоплю почистити. Цибулю ... 796
Фото: "Фаршироване" м'ясо на шпажках

ЗАКУСКИ

м’ясні

"Фаршироване" м'ясо на шпажках

інгредієнти: Яловичина 900 г Сухарі панірувальні 100 г Сир (скаморца) 100 г Родзинки (без кісточок) 50 г Горіхи кедрові 50 г Лавровий лист Сир твердий Олія оливкова СільСкаморцу (або проволоне) ... 815
Фото: Шашлик "Іменинний"

ЗАКУСКИ

м’ясні

Шашлик "Іменинний"

інгредієнти: Свинина 3 кг Цибуля ріпчаста 10 шт. Квас (магазинний солодкий газований) 300 мл Соєвий соус 0. 33 скл. Спеції (для шашлику без солі) 4 ст. л. М'ясо помити, нарізати великими шматками. ... 903
Фото: Террін "Яловичина і Ко"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Террін "Яловичина і Ко"

інгредієнти: Яловичина 700 г Філе куряче 170 г Яйце куряче 3 шт. Морква 3 шт. Сир ковбасний 200 г Борошно пшеничне 2 ст. л. Помідор 3 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 4 зуб. Коньяк 50 мл Чорнослив 50 ... 860
Фото: Реберця з картоплею запечені в духовці

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Реберця з картоплею запечені в духовці

інгредієнти: М´ясо (баранина) 600 г Картопля 3 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Спеції (сіль, перець) Сік лимонний   Реберця натерти спеціями, сіллю, перцем, лимонним соком. Пару годин витримати в ... 1133
Фото: Півень у вині

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Півень у вині

інгредієнти: Філе куряче (копчене) 200 г Морква 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Печериці 250 г Коньяк Вино червоне сухе Цукор Сіль Часник 2 зуб. Перець чорний (горошком) Масло вершкове 50 г Курка ... 974
Фото: Чахохбілі

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Чахохбілі

інгредієнти: Курка 1 кг Цибуля ріпчаста 1 шт. Помідор 4 шт. Перець болгарський 1 шт. Олія соняшникова 2 ст. л. Вода 1 скл. Часник 1 зуб. Оцет винний 2 ст. л. Зелень Петрушка Перець чорний (мелений) ... 868
Фото: Куряча відбивна під шубою

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Куряча відбивна під шубою

інгредієнти: Філе куряче (грудка) 1 шт. Шпинат заморожений Сир твердий 100 г Перець чорний (мелений) Грудку розрізати уздовж, відбити, посолити і поперчити. Обсмажити до злегка золотистого кольору. ... 1227
Фото: Запіканка з макаронів із м'ясом індички

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Запіканка з макаронів із м'ясом індички

інгредієнти: Філе індички 400 г Макарони 250 г Гриби (сушені) 1 скл. Селера черешкова 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Вершки (20%) 300 мл Сир твердий 250 г Олія рослинна Залити сушені гриби окропом, ... 1107
Фото: "Радість Кощія"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

"Радість Кощія"

інгредієнти: Качка 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Часник 1 зуб. Масло вершкове 1 ст. л. Хліб (вчорашній) 60 г Рис (варений) 1 скл. Родзинки 0. 5 скл. Горіхи волоські 0. 5 скл. Бульйон (курячий) 0. 25 ... 867
Фото: Рулет із курки з овочами

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Рулет із курки з овочами

інгредієнти: Філе куряче 500 г Морква 2 шт. Перець солодкий 1 шт. Цукіні 200 г Білок яєчний 2 шт. Вершки 100 мл Печериці 50 г Капуста романеско заморожена 50 г Муслін. Куряче філе перетворити на пюре ... 836
Фото: Ніжки з грибною начинкою

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Ніжки з грибною начинкою

інгредієнти: Нога куряча 1 кг Печериці 300 г Приправа Майонез 100 г Відокремити м'якоть ніжки від шкірки, не знімаючи її з кісточки. Відрубати, залишивши шкірку на шматочку кісточки. М'ясо зняти з ... 844
Фото: Рулети з курячого філе з начинкою

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Рулети з курячого філе з начинкою

інгредієнти: Куряче філе (подвійне) 3 шт. Печериці 200 г Яблуко 1 шт. Сир 150 г Масло вершкове 100 г Молоко 0. 5 скл. Сметана 3 ст. л. Спеції Сіль Помити філе. Розрізати на дві половинки. Дрібно ... 1635
Переглядаємо 29 - 42 із 55