Рецепти за лютий 2013 року

Фото: Оссобуко

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Оссобуко

інгредієнти: Телятина (гомілка) 2 шт. Зелень Овочі (суміш) Помідор 5 шт. Вино біле сухе 1 скл. Олія рослинна Олія оливкова Лавровий лист Чебрець Петрушка Бульйон (яловичий) Сіль Перець чорний Часник ... 861
Фото: Капуста, тушкована зі свинячою грудкою

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Капуста, тушкована зі свинячою грудкою

інгредієнти: Грудка свиняча 600 г Цибуля ріпчаста (велика) 2 шт. Капуста білоголова (свіжа + квашена) 1200 г Томатна паста 5 ст. л. Лавровий лист 5 шт. Сіль Перець чорнийПомити м'ясо і обсушити на ... 780
Фото: Котлети у листковому тісті

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Котлети у листковому тісті

інгредієнти: М´ясо (телятина) 1 кг Сало 200 г Яйце куряче 2 шт. Сухарі 4 шт. Вода 0. 5 скл. Борошно пшеничне 2 скл. Масло вершкове 200 г Сіль Цукор Просіяти на стіл борошно, зробити поглиблення, ... 801
Фото: Окіст, запечений із журавлиною

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Окіст, запечений із журавлиною

інгредієнти: Свинина (окіст без кістки) 1. 5 кг Часник 4 зуб. Гірчиця 2 ч. л. Аджика (домашня) 250 г Соєвий соус 1 ч. л. Сіль Перець Орегано (сушений) Журавлина (протерта з цукром) 3 ч. л. Часник ... 831
Фото: Кролик з прянощами

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Кролик з прянощами

інгредієнти: Кролик 1 кг Цибуля ріпчаста 2 шт. Смородина червона 1 скл. Коньяк 2 ст. л. Оцет яблучний 2 ст. л. Прянощі Сіль ПерецьМ'якоть кролика натерти прянощами або сіллю з перцем. Викласти у ... 776
Фото: М'ясні оладки

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясні оладки

інгредієнти: Яловичина (варена) 300 г Яйце 1 шт. Молоко Борошно 1 ст. л. Перемолоти м'ясо через м'ясорубку. Додати ложку борошна, яйце, сіль. Вимішати і долити тепле молоко. Густота - щоб легко ... 756
Фото: Джуса

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

вареники, галушки

Джуса

інгредієнти: Свинина (жирна) 1. 3 кг Джусай 3 пуч. Цибуля зелена 2 пуч. Петрушка 2 пуч. Часник (стрілки) 0. 5 кг Спеції (сіль, чорний перець) Яйце 2 шт. Борошно (пшеничне) 800 г Вода (кип´ячена ... 1157
Фото: Курячі ніжки "Чари"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курячі ніжки "Чари"

інгредієнти: Курка (ніжки) 9 шт. Креветки (варено- морожені) 500 г Сир твердий 50 г Перець чилі 1 шт. Тісто листкове 1 упак. Сметана 1. 5 ст. л. Кріп 0. 5 пуч. Часник 5 зуб. Карі 2 ч. л. Яйце куряче ... 835
Переглядаємо 393 - 400 із 400