Курячі ніжки "Чари"

Кріп і часник потрібно подрібнити.

Креветки почистити (можна взяти 200 г відразу очищених), посолити і поперчити, додати карі, хрін і сметану.

Все гарно перемішати, повинна вийти гостра, ароматна креветкова маса.

Сир потерти на крупній тертці.

Перець помити, почистити від серцевини й нарізати великими кільцями.

Кожен лист тіста треба злегка розкотити вздовж і розділити на 6 однакових шматочків.

У руках кожен шматочок злегка розтягнути на всі боки і викласти в серединку кільце перцю.

У центр перцю покласти сир і на сир - креветкову масу.

Поставити в центр ніжку.

Загорнути її тістом, злегка піднімаючи тісто вгору, і гарно защипати пальцями край, щоб начинка не витекла.

Поставити ніжки у форму для запікання і пов'язати на верхню частину ніжок краватку з тіста і шматочком тіста обгорнути верх ніжки.

Для того, щоб ніжки залишилися стояти, потрібно їх ставити у форми для кексів або мафінів, попередньо змащені олією.

Тісто зверху потрібно змазати злегка збитим яйцем.

Випікати в розігрітій до 215°С духовці 40 хвилин, до золотистого кольору.