Рецепти за 2012 рік

Фото: Овочі, тушковані у власному соку

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Овочі, тушковані у власному соку

інгредієнти: Баклажан 4 шт. Морква (велика) 1 шт. Цибуля ріпчаста (велика) 1 шт. Перець болгарський 1 шт. Помідор (великий) 1 шт. Часник 2 зуб. Сіль Перець чорний (мелений) Цукор 0. 5 ч. л. Оцет ... 3047
Фото: Картопляні коржики з Еквадору

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Картопляні коржики з Еквадору

інгредієнти: Картопля (варена) 8 шт. Олія рослинна 2 ст. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Сир (тертий, краще кількох сортів) 150 г Куркума 0. 5 ч. л. Зелень свіжа Відварюємо картоплю в мундирі. Цибулю ... 723
Фото: Весняна вечеря

ДРУГІ СТРАВИ

з грибами

Весняна вечеря

інгредієнти: Цвітна капуста 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Гриби свіжі 150 г Яйця 4 шт. Спеції (сіль, перець, куркума, часник, карі) Цибулю порізати, помити. Капусту обробити і дрібно нарізати. Налити ... 723
Фото: Торт із кабачків із сиром

БОРОШНЯНІ ВИРОБИ

торти

Торт із кабачків із сиром

інгредієнти: Яйце 8 шт. Цибуля ріпчаста (червона) 1 шт. Кабачок 1 шт. Сир твердий 100 г Сир копчений 100 г Сіль Перець Спеції Порізати кабачки соломкою, а цибулю півкільцями. Обсмажити на рослинній ... 1123
Фото: Плов із нутом

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Плов із нутом

інгредієнти: Рис 1 скл. Нут 0. 5 скл. Морква 1 шт. Цибуля 1 шт. Часник 1 зуб. Спеції Рослинна олія (не обов´язково) 2 ст. л. Куркума (не обов´язково) 0. 5 ч. л. Вода 2. 5 скл. Нут потрібно замочити ... 879
Фото: "Золоті кулі"

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

"Золоті кулі"

інгредієнти: Картопля 500 г Кабачок (м´якоть) 500 г Масло вершкове 100 г Майонез Сіль Перець чорний (мелений)Картоплю і кабачки натерти на тeртці, посолити, віджати руками, видалити рідину. Додати ... 824
Фото: Селера з грибами

ДРУГІ СТРАВИ

з грибами

Селера з грибами

інгредієнти: Селера (стеблова) 400 г Гриби муер (сухі) 30 г Гриби гливи (свіжі) 300 г Імбир свіжий (корінець) 1 шт. Часник 3 зуб. Оцет рисовий 1. 5 ст. л. Соєвий соус 2 ст. л. Крохмаль 1 ст. л. ... 1280
Фото: Баклажани фаршировані по-ізраїльськи

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Баклажани фаршировані по-ізраїльськи

інгредієнти: Баклажан 7 шт. Фарш м´ясний (яловичий) 600 г Помідор 6 шт. Перець болгарcький (червоний) 8 шт. Бульйон (яловичий) 2 скл. Цибуля ріпчаста 4 шт. Томатна паста 1 ст. л. Яйце 3 шт. Часник 8 ... 1166
Фото: Універсальна паста

СОУСИ ТА ЗАПРАВКИ

Універсальна паста

інгредієнти: Квасоля 500 г Цибуля 2 шт. Морква 1 шт. Шпинат (морожений) 100 г Вершкове масло 100 г Рослинна олія Квасолю відварюємо до готовності (у скороварці, хвилин 40- 50). Моркву і цибулю ... 1318
Фото: Салат "Шашличний"

САЛАТИ

з овочами

Салат "Шашличний"

інгредієнти: Баклажан 6 шт. Перець болгарський 2 шт. Помідор 3 шт. Цибуля ріпчаста (або зелeна) Коріандр Сіль Перець чорний (мелений) Олія рослиннаЯк тільки вогонь розгорівся, в очікуванні вугілля ... 1502
Фото: Кабачки круглі, фаршировані грибами

ЗАКУСКИ

грибні

Кабачки круглі, фаршировані грибами

інгредієнти: Кабачок (круглий) 5 шт. Гриби свіжі (Портобелло або інші) 300 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Олія рослинна Молоко 100 мл Масло вершкове 1 ст. л. Борошно пшеничне 1 ст. л. Сіль Перець Сир (будь- ... 1166
Фото: Кабачки у сирній шубці

ЗАКУСКИ

овочеві

Кабачки у сирній шубці

інгредієнти: Кабачoк (або цукіні) Помідор Сир твердий Яйце куряче Нарізати кабачок кружечками. Те ж саме зробити і з помідорами, краще черрі, їх форма якнайкраще підходить за розміром. Збиваємо яйця ... 796
Фото: Лобіо для ледачих

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Лобіо для ледачих

інгредієнти: Квасоля червона (консервована, без соусу) 1. 5 бан. Часник 2 зуб. Горіх (мигдальний) 100 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Коріандр 1 пуч. Гранат (зерна) Сіль Промиваємо квасолю. Подрібнюємо ... 725
Фото: Грибні котлети на швидку руку

ДРУГІ СТРАВИ

з грибами

Грибні котлети на швидку руку

інгредієнти: Гриби (варені) 300 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Яйце куряче 1 шт. Сухарі панірувальні 0. 5 скл. Сметана (будь- якої жирності) 100 г Олія рослинна Варені гриби порізати (дрібні залишити так). ... 1088
Переглядаємо 4285 - 4298 із 4516