Рецепти за 2014 рік

Фото: Свинина, тушкована із булгур

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинина, тушкована із булгур

інгредієнти: Свинина (шийка) 1. 2 кг Булгур (рис) 250 г Квасоля (консервована) 2 бан. Морква 4 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Сік томатний (паста) 0. 5 скл. Сметана 3 ст. л. Свинячу шийку нарізати досить ... 677
Фото: "Волохаті" сосиски

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

"Волохаті" сосиски

інгредієнти: Сосиска Локшина Вода Сіль Проткнути макаронами порізані шайбами сосиски. У киплячу підсолену воду поступово занурити "шедевр", варити до готовності. ... 686
Фото: М'ясний паштет "Ніжність"

ЗАКУСКИ

м’ясні

М'ясний паштет "Ніжність"

інгредієнти: Свинина 500 г М´ясо куряче 500 г Яйце 2 шт. Морква 1 шт. Горошок консервований Свинину і 200 г курятини із замоченою булкою (200 г) і цибулею перекрутити двічі через м'ясорубку. Додати ... 738
Фото: Крученики із кукурудзи

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Крученики із кукурудзи

інгредієнти: Свинина (відбивні) 8 шт. Кукурудза консервована 0. 5 бан. Сметана 200 г Сіль Перець чорний Свинячу відбивну посолити і поперчити. Викласти на край кукурудзу. Скрутити рулетиком і при ... 656
Фото: Телятина дієтична, запечена у рукаві

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Телятина дієтична, запечена у рукаві

інгредієнти: Телятина (вирізка) 400 г Сіль Кріп (сушений) Свіжу телячу вирізку посолити, посипати травичкою, запакувати у рукав для запікання і в духовку хвилин на 40 при температурі 190 градусів ... 1534
Фото: М'ясні ковбаски "Шедевр"

ЗАКУСКИ

м’ясні

М'ясні ковбаски "Шедевр"

інгредієнти: Яловичина (філе) 500 г Сало свиняче 300 г Часник Огірок солонийНа відбиті, посолені та поперчені шматки м'яса викласти огірок, сало і часник (нарізані кубиками), але так, щоб загорнути ... 625
Фото: Телятина у вині із карамелізованими овочами

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Телятина у вині із карамелізованими овочами

інгредієнти: Телятина (край із ребром) 5 шт. Борошно 5 ст. л. Олія оливкова Перець чорний (мелений) Паприка солодка (мелена) Цибуля ріпчаста 1 шт. Морква 1 шт. Масло вершкове 20 г Цукор коричневий 1. ... 1580
Фото: Печінка у "мундирі"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Печінка у "мундирі"

інгредієнти: Печінка яловича 350 г Філе куряче 300 г Сіль Перець чорний Перець духмяний Цибуля ріпчаста Гірчиця Томатна паста Олія рослинна Печінку порізати пластинками завтовшки 1 см і гарно ... 624
Фото: Свинина "Фантазія"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Свинина "Фантазія"

інгредієнти: Локшина яєчна 250 г Олія рослинна 3 ст. л. Часник 2 зуб. Свинина 350 г Креветки 150 г Цукор- пісок 1. 5 ст. л. Арахіс смажений (солоний) 100 г Сік лимонний 3 ст. л. Сіль Зелень (базилік) ... 622
Фото: Зрази манні із м'ясом

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Зрази манні із м'ясом

інгредієнти: Крупа манна 1. 5 скл. Молоко 1 л Масло вершкове 100 г Яйце 2 шт. Сіль 1 ч. л. М´ясо 0. 5 кг Борошно 4 ст. л. У кипляче молоко додати масло, сіль і поступово всипати крупу, швидко ... 1384
Фото: "Свинина Універсальна"

ЗАКУСКИ

м’ясні

"Свинина Універсальна"

інгредієнти: Свинина (шия) 1400 г Маслини 425 г Сіль, перець Зробити ножем по всій довжині жирових прошарків отвори, заповнити маслинами.   "Обколоти" (використати шприц із товстою голкою) ... 557
Фото: Курочка "Провінційна"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курочка "Провінційна"

інгредієнти: Курка 1. 4 кг Олія оливкова 4 ст. л. Сіль Перець Паприка Картопля 400 г Перець болгарський 1 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 2 зуб. Помідор 300 г Бульйон (курячий) 300 млКурку розділити ... 678
Фото: Печінковий експромт

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Печінковий експромт

інгредієнти: Печінка індича 500 г Кабачoк 3 шт. Перець солодкий 3 шт. Помідор 3 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Морква 2 шт. Часник 3 зуб. Спеції Відварити у солоній воді печінку. Нарізати цибулю і моркву, ... 600
Фото: Котлети курячі

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Котлети курячі

інгредієнти: Філе куряче 0. 5 кг Яйце куряче 1 шт. Хліб (білий) 200 г Молоко 150 г Майонез 50 г Сіль Перець чорний (мелений) Олія рослинна Борошно Куряче філе пропустити на м'ясорубці разом із ... 596
Переглядаємо 2339 - 2352 із 2541