Рецепти за 2013 рік

Фото: Рис "Китайський друг"

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Рис "Китайський друг"

інгредієнти: Рис (басматі і червоний) Цибуля червона 2 шт. Перeць болгарський 1 шт. Приправа (для рису)Зварити рис із додаванням 1 столової ложки вершкового масла. На сковороді обсмажити у вершковому ... 848
Фото: Пшоняна каша із курагою та мeдом

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Пшоняна каша із курагою та мeдом

інгредієнти: Пшоно 100 г Курага 150 г Молоко 1 скл. Масло вершкове 4 ст. л. Цукор- пісок 1 ст. л. Мед 50 г Горіхи волоські 4 ст. л. Добре промите пшоно всипати у кипляче молоко, додати цукор, одну ... 793
Фото: "Машкічірі"

КАШІ ТА ГАРНІРИ

"Машкічірі"

інгредієнти: Маш 0. 75 скл. Рис 1 скл. Морква 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Перець болгарський (червоний) 0. 5 шт. Картопля 1 шт. Олія рослинна Томатна паста Часник 1 зуб. Приправа (Вегета) Овочі ... 869
Фото: Кіббі на деко

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Кіббі на деко

інгредієнти: Фарш м´ясний 700 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Водa Олія рослинна Булгур СпеціїТісто: промити булгур у теплій воді і дати йому настоятися 5- 10 хв, щоб булгур став м'яким і набряк. Натерти на ... 593
Фото: Каша пшоняна із гарбузом

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Каша пшоняна із гарбузом

інгредієнти: Пшоно 1 скл. Молоко 2 скл. Гарбуз 300 г Сіль Мед (цукор) Масло вершкове 50 гПшоно промити холодною водою, потім гарячою водою. Залити окропом, дати закипіти, злити воду. Ще раз залити ... 816
Фото: "Серцеві" котлети або "Ледачі" зрази

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

"Серцеві" котлети або "Ледачі" зрази

інгредієнти: Серце куряче 800 г Картопля 600 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Яйце куряче 2 шт. Борошно пшеничне 4 ст. л. Спеції (сіль, перець, хмелі- сунелі) Картоплю почистити, порізати шматочками і разом ... 702
Фото: Курка фарширована "Галантін"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курка фарширована "Галантін"

інгредієнти: Курка 1 шт. Шпик 100 г Яйце 3 шт. Горошок консервований 150 г Молоко 250 мл Мускатний горіх мелений Перець чорний Свинина 300 гНа тушці курки зробити поздовжній розріз уздовж хребта і ... 706
Фото: Перепілка з овочами

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Перепілка з овочами

інгредієнти: Перепілка 8 шт. Кабачок Капуста білоголова Помідор Цибуля ріпчаста Перець болгарський червоний і зелений Перепілки помити, прибрати все зайве. Зробити надріз уздовж грудки (розкрити). ... 1333
Фото: Запечeні крила "Маргарита"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Запечeні крила "Маргарита"

інгредієнти: Крила курячі 1 кг Майонез 200 г Гірчиця 2 ст. л. Кріп 1 пуч. Часник 4 зуб. Сіль Перець чорний Приготувати маринад із майонезу, гірчиці, пропущеного через прес часнику, солі, перцю і ... 684
Фото: Курячі гомілки із печерицями

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курячі гомілки із печерицями

інгредієнти: Гомілка куряча 4 шт. Гриби печериці 300 г Цибуля ріпчаста 3 шт. Перець болгарський (червоний) 2 шт. Майонез Приправа (для курки) Сіль Бринза болгарська У курячих гомілках вирізати ... 1645
Фото: Форель

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Форель

інгредієнти: Форель (стейк) 8 шт. Лимон 5 шт. Зелень кропу 2 пуч. Форель розділити на стейки. Лимони (з цедрою) і кріп прокрутити через м'ясорубку, масою залити рибу. Маринувати 2- 3 години. Як ... 662
Фото: Кальмари у вершковому соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з морепродуктами

Кальмари у вершковому соусі

інгредієнти: Кальмар 1 Маслo вершкове 50 г Вершки (10%) 100 млОчищені кальмари промити, висушивши тушки паперовим рушником, порізати за формою домашньої локшини (приблизно 4- 5 см на 1, 5 см). ... 898
Фото: Сомик під ковдрою

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Сомик під ковдрою

інгредієнти: Філе рибне (сом) 1 шт. Картопля 3 шт. Яйце 1 шт. Сир твердий 50 г Часник 3 зуб. Вино біле 100 мл Спеції Зелень Цибуля Філе розділити на 3 частини, замаринувати у вині та спеціях і на ... 653
Фото: Молочко у вершковому соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Молочко у вершковому соусі

інгредієнти: Молочко 0. 5 кг Масло вершкове 50 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Яйце куряче 3 шт. Молоко 200 мл Сир вершковий 2 пач. Сіль КріпРозтопити на сковороді вершкове масло. Підсмажити на ньому ... 537
Переглядаємо 1359 - 1372 із 4811