Рецепти за листопад 2013 року

Фото: Медітеранеа

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Медітеранеа

інгредієнти: Броколі (цвітна капуста) 1 шт. Паприка 2 шт. Гриби печериці 250 г Морква 1 шт. Кабачок 1 шт. М´ясо 1 кг Помідор 5 шт. Сік лимонний 4 ст. л. Цибуля ріпчаста 1 шт. Сіль Перець Кмин Базилік ... 645
Фото: Флорентійський біфштекс

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Флорентійський біфштекс

інгредієнти: Яловичина (вирізка) 1 кг Олія оливкова 2 ст. л. Паприка солодка 1 ч. л. Часник 6 зуб. Масло вершкове 65 г Кмин 1 ч. л. Цедра лимона 1 ч. л. Сік лимонний 1 ст. л. Картопля 3 шт. Вершки 0. ... 765
Фото: Ескалоп

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Ескалоп

інгредієнти: М´ясо (свинина) 500 г Гриби печериці 100 г Цибуля 1 шт. Майонез Сіль, перець Нарізати м'ясо порційними шматками. Посолити, поперчити. Обсмажити до напівготовності із двох сторін. ... 652
Фото: Відбивні із сирним бочком та німецьким присмаком

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Відбивні із сирним бочком та німецьким присмаком

інгредієнти: Свинина (пісна) Яйце куряче 1 шт. Борошно пшеничне 8 ст. л. Молоко 4 ст. л. Сіль Гірчиця 3 ст. л. Сир твердий (тертий) 5 ст. л. Олія рослинна Перець чорний (мелений) Із яйця, молока і ... 574
Фото: Курячі грудки у маринаді із гірчиці

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курячі грудки у маринаді із гірчиці

інгредієнти: Грудка куряча 8 шт. Часник 2 зуб. Цибуля зелена 1 пуч. Томатна паста 1 скл. Гірчиця 1 скл. Олія рослинна 1 скл. Соус (чилі) 1 ст. л. Перець білийРозігріти духовку до 180°С. Намазати ... 671
Фото: Рибка

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Рибка

інгредієнти: Картопля 7 шт. Минтай Сіль, перець Цибуля СметанаРибне філе (минтай) нарізати, посолити, поперчити і розкласти у горщики. Зверху укласти цибулю і картоплю. Посолити все і залити ... 671
Фото: Телятина у пиві

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Телятина у пиві

інгредієнти: Борошно 50 г Телятина (вирізка) 900 г Сіль 1 ч. л. Перець чорний (мелений) Горіх мускатний (тертий) 0. 5 ч. л. Олія рослинна 3 ст. л. Масло вершкове 25 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Часник 2 ... 904
Фото: Антрекот

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Антрекот

інгредієнти: Яловичина 0. 5 кг Перець Олія рослинна 2 ст. л. Сіль М'ясо однорічного бичка обсмажити у натуральному вигляді на решітці. ... 584
Фото: Баранина із нутом у гарбузовому соусі

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Баранина із нутом у гарбузовому соусі

інгредієнти: Баранина (на кістці) 4 шт. Цибуля ріпчаста (червона) 1 шт. Нут (свіжий) 300 г Гарбуз 400 г Вершки 100 г Спеції (мароканські) 1 ст. л. Цедра лимона 1 шт. Сіль Гарбуз нарізати кубиками. У ... 689
Фото: Котлети по-каталонськи

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Котлети по-каталонськи

інгредієнти: Свинина (відбивні) 4 шт. Часник 2 зуб. Лавровий лист Кмин Петрушка Перець чиліЧасник дрібно посікти, лавровий лист подрібнити. Зелень петрушки помити і теж дрібно порізати. Перець ... 676
Фото: Котлетки по-шведськи

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Котлетки по-шведськи

інгредієнти: Фарш (не жирна яловичина) 500 г Сало 100 г Хліб (чорний) Буряк Жовток яєчний 2 шт. Цибуля ріпчаста 2 шт. Сіль ПерецьЯловичину із салом пропустити через м'ясорубку. Додати натертий на ... 592
Фото: Рулет із горішками

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Рулет із горішками

інгредієнти: Фарш 500 г Бринза 150 г Сир 70 г Зелень 1 пуч. Жовток 2 шт. Горішки кедрові 70 г Бекон Цибуля ріпчаста 1 шт. Спеції Часник 2 зуб. Перемішати фарш, цибулю і часник, приправити спеціями. ... 642
Фото: Яловичина "Чорний принц"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Яловичина "Чорний принц"

інгредієнти: Яловичина 500 г Майонез 2 ст. л. Крохмаль картопляний 2 ст. л. Гриби печериці 200 г Сир твердий 150 г Яйце куряче 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Яловичину нарізати невеликими брусочками, ... 601
Фото: Шашлик у моркв’яному маринаді

ЗАКУСКИ

м’ясні

Шашлик у моркв’яному маринаді

інгредієнти: Свинина 1. 5 кг Морква 1. 5 кг Лимон 2 шт. Цибуля ріпчаста 6 шт. Хмелі- сунелі 1 ст. л. Сіль Перець чорний М'ясо порізати на шматки. Моркву помити і почистити. Натерти на дрібній тертці. ... 713
Переглядаємо 225 - 238 із 400