Мацоні

Фото: Долма

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Долма

інгредієнти: Яловичина Цибуля ріпчаста Сіль Перець чорний Зелень Мацоні Рис Лист виноградний Часник Начинка. М'ясо подрібнити. Додати цибулю, сіль і перець, дрібно нарубану зелень, рис не варений. ... 699
Фото: Долма із мацоні

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Долма із мацоні

інгредієнти: М´ясо яловичини 800 г М´ясо свинини із жирком 300 г Цибуля ріпчаста 4 шт. Рис 1 скл. Томатна паста 7 ст. л. Зелень (кінза, кріп) 2 пуч. Масло вершкове 100 г Сіль Перець чорний (мелений) ... 674
Фото: Плов із кропом і газмахом

КАШІ ТА ГАРНІРИ

Плов із кропом і газмахом

інгредієнти: Рис (басматі) 1. 5 скл. Кріп 1 пуч. Сіль Жовток яєчний 1 шт. Майонез 1 ст. л. Гатих (мацоні) 1 ст. л. Борошно 100 г Масло топлене 200 г Куркума 1 ч. л. Газмах.   Це тісто, яке ... 940
Фото: Голубці з виноградного листя

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Голубці з виноградного листя

інгредієнти: Фарш м´ясний Рис Цибуля ріпчаста Зелень (петрушка, кінза, кріп) Сіль Перeць чорний Листя виноградне Часник Мацоні Сметанa КатикМ'ясний фарш з'єднати з недовареним рисом, дрібно нарізаною ... 811
Фото: Закуска баклажанна

ДРУГІ СТРАВИ

овочеві

Закуска баклажанна

інгредієнти: Баклажан 2 шт. Помідор 2 шт. Яйце 2 шт. Олія рослинна 2 скл. Мацоні (кисле молоко) 0. 5 скл. Борошно 1 скл. Сіль Перець ЗеленьВимиті баклажани нарізати кружечками по 1 см, посолити, ... 670