Голубці з виноградного листя

810

інгредієнти:

Фарш м´ясний
Рис
Цибуля ріпчаста
Зелень (петрушка, кінза, кріп)
Сіль
Перeць чорний
Листя виноградне
Часник
Мацоні
Сметанa
Катик

М'ясний фарш з'єднати з недовареним рисом, дрібно нарізаною цибулею (або на м'ясорубці), зеленню, сіллю, перцем. Фарш покласти на виноградне листя (якщо свіжі, то їх треба опустити на 2 хв у киплячу воду і видалити грубі стебла) і загорнути у формі ковбасок, як голубці з капусти. Укласти в каструлю, залити водою, злегка покриваючи, накрити кришкою і тушкувати до готовності. У готову страву можна додати часник зі сметаною або катиком (замість мацоні).

простые рецепты первые блюда

Кулинарные рецепты от Tramontina: арахисовое масло рецепт с фото.

Как испечь дома хлеб на закваске: песочный пирог с яблоками. Осетинские пироги Три Пирога.

Рецепты для гурманов от Лефкадии - фото рецепты новогодних блюд. Рецепт для приготовления шугаринг.

Мультиварка Philips - рецепты с мидиями с фото. Мидии Рецепты С Фото.