Кишки

Фото: Ковбаса домашня

ЗАКУСКИ

м’ясні

Ковбаса домашня

інгредієнти: Легені яловичі 5 кг Серце яловиче 5 кг Печінка яловича 5 кг Кишки (свинячі) 1 упак. Свинина (безкісткова) 2 кг Крупа ячна 300 г Часник 20 г Цибуля ріпчаста 500 г Субпродукти і свинину ... 778
Фото: Домашня ковбаса

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Домашня ковбаса

інгредієнти: М´ясо (лосятина, кабанятина, оленина, свинина) 1800 г Сало свиняче 400 г Часник 4 зуб. Сухі спеції Сіль Перець Кишка Якщо м'ясо молоде, то його не треба відмочувати. Позбавитися від ... 1426
Фото: Домашня ковбаса

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Домашня ковбаса

інгредієнти: Свинина 1. 5 кг Спеції (паприка, зіра, коріандр) Сіль 4. 5 ч. л. Вино біле сухе 3 ст. л. Кишки Часник Перець чорний (мелений) Цедра лимона Зелень (петрушка, шавлія, кмин, розмарин) ... 878
Фото: Ковбаска домашня

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Ковбаска домашня

інгредієнти: Яловичина 3 кг Цибуля ріпчаста 0. 5 кг Часник 100 г Сіль 2 ст. л. Цукор 1 ст. л. Перець чорний (мелений) 1 ч. л. КишкиПідготувати яловичину: видалити плівки, жилки, прокрутити через ... 1514
Фото: Ковбаска по-домашньому

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Ковбаска по-домашньому

інгредієнти: Сіль 2 ч. л. Перець чорний (мелений) 1 ч. л. Часник 4 зуб. Лист лавровий 3 шт. Кишки 3 шт. Свинина 2 кг СалоДрібно нарізати кубиками м'ясо і сало, додати сіль, перець чорний мелений, ... 990