Анчоуси

Фото: Кролик із болгарським перцем та панчетою

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Кролик із болгарським перцем та панчетою

інгредієнти: Кролик (ніжка) 250 г Панчета (бекон с/к) 40 г Перець болгарський 60 г Помідор черрі 30 г Вино біле 100 мл Оцет винний 10 мл Анчоуси в олії 10 г Розмарин (гілочка) 1 шт. Базилік свіжий 1 ... 713
Фото: Риба, запечена із тапенадом

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Риба, запечена із тапенадом

інгредієнти: Філе рибне (білої риби) 400 г Помідор 2 шт. Лимон 0. 25 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Спеції (сіль, перець) Сухарі панірувальні 1 ст. л. Маслини чорні (без кісточок) 100 г Часник 2 зуб. ... 747
Фото: Філе чилійського сібаса зі шпинатом і гранульованим пюре з фенхеля

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Філе чилійського сібаса зі шпинатом і гранульованим пюре з фенхеля

інгредієнти: Риба (чилійський сібас) 200 г Шпинат (свіжий) 100 г Фенхель 50 г Олія оливкова 40 мл Анчоуси 10 г Сир твердий (пармезан) 20 г Базилік (зелений) 3 г Цибуля шалот 10 г Вершки (33%) 10 мл ... 688
Фото: Тріска із соусом "Сальса-Верде"

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Тріска із соусом "Сальса-Верде"

інгредієнти: Тріска (філе) 0. 5 кг Яйце 2 шт. Борошно 3 ст. л. Молоко 2 ст. л. Часник 2 зуб. М´ята (листя) 1 пуч. Петрушка 1 пуч. Оливки (каперси, анчоуси) 0. 5 скл. Олія оливкова 6 ст. л. Авокадо ... 629
Фото: Салатний цикорій, запечений з анчоусною пастою

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Салатний цикорій, запечений з анчоусною пастою

інгредієнти: Цикорій (салатний) 4 шт. Олія оливкова (extra virgin) Сіль (морська) Анчоуси (філе) 4 шт. Цедра лимона 0. 5 шт. Цикорій розрізати навпіл. У ступці потовкти анчоуси, морську сіль, цедру ... 892
Фото: Томати, фаршировані полентою

ЗАКУСКИ

овочеві

Томати, фаршировані полентою

інгредієнти: Помідор 4 шт. Цибуля шалот 1 шт. Часник 2 зуб. Оливки чорні (без кісточок) 30 г Базилік (свіжий - гілочки) 3 шт. Полента 100 г Сир твердий (грюєр) 50 г Олія оливкова 2 ст. л. Анчоуси ... 920