Рецепти за 6 лютого 2014 року

Фото: Ребра у пиві

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Ребра у пиві

інгредієнти: Ребро яловиче (теляче) 1. 5 кг Пиво темне 0. 5 л Сметана 3 ст. л. Сир твердий 100 г Картопля 0. 5 кг Цибуля ріпчаста 0. 5 кг Спеції (сіль, перець чорний мелений, лавровий лист, ... 951
Фото: Яловичина із цукіні і солодким перцем із кмином у яйці

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Яловичина із цукіні і солодким перцем із кмином у яйці

інгредієнти: Яловичина (гуляш або вирізка) Цукіні 1 шт. Перець болгарський Кмин Сіль Яйце 2 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Нарізану шматочками яловичину обсмажити на сковорідці. Коли м'ясо злегка ... 786
Фото: Шашлик

ЗАКУСКИ

м’ясні

Шашлик

інгредієнти: Вирізка свиняча 2. 5 кг Шия свиняча 1 кг Лимон 2 шт. Кріп 3 пуч. Петрушка 1 пуч. Цибуля ріпчаста 2 кг Лавровий лист 3 шт. Сіль Перець чорний 1 ч. л. Горілка 50 мл Перець і сіль змішати, ... 984
Фото: Кролик у винному соусі із цибулею шалот

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Кролик у винному соусі із цибулею шалот

інгредієнти: Кролик 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Лимон 0. 5 шт. Вино біле сухе 500 мл Розмарин (гілочка) 2 шт. Перець духмяний (горошком) 5 шт. Гвоздика 3 шт. Часник 3 зуб. Цукор 1 ст. л. Сіль 2 ч. л. ... 1078
Фото: Курка "Медова бочка" із рисом "Карі"

ДРУГІ СТРАВИ

з птицею

Курка "Медова бочка" із рисом "Карі"

інгредієнти: Курка 1 шт. Рис 2 скл. Перець болгарський (жовтий, червоний, зелений) 3 шт. Мед рідкий 1 ст. л. Часник 2 шт. Карі (порошок) 2 ст. л. Курку промити, обсушити, розрізати як на курча табака ... 855
Фото: Рулет курячий, фарширований сиром

ЗАКУСКИ

м’ясні

Рулет курячий, фарширований сиром

інгредієнти: Стегно куряче (без кістки) 6 шт. Сир твердий 150 г Кріп (зелений) Часник 3 зуб. Желатин 10 г Спеції (сіль, перець) Приготувати начинку. На великій тертці натерти сир, вичавити часник або ... 1392
Переглядаємо 15 - 20 із 20