Стерлядь

Фото: Стерлядь у фользі

РЕЦЕПТИ ДО СВЯТ

до Різдва

Стерлядь у фользі

інгредієнти: Стерлядь 1 кг Перець чорний Цибуля ріпчаста 4 шт. Лимон 1 шт. Олія оливкова 3 ст. л. Петрушка 1 пуч. Приправа (для риби) Кріп Стерлядь промити і двічі обдати окропом з обох сторін. Вона ... 970
Фото: Стерлядь по-царськи

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Стерлядь по-царськи

інгредієнти: Стерлядь 2 кг Вино біле 200 мл Лимонник 40 г Аніс 1 шт. Перець чорний горошком 5 шт. Вершки (33%) 150 мл Ікра червона 70 г Кріп 30 г Олія рослинна 30 мл Сіль Перець білийСтерлядь ... 789
Фото: Стерлядь фарширована

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Стерлядь фарширована

інгредієнти: Риба (стерлядь) 1. 5 кг Печериці (свіжі) 700 г Вино біле сухе 150 мл Олія рослинна 100 мл Сіль Желатин 100 г Вода 400 мл Барвник харчовий (зелений, синій, червоний) Майонез 150 мл Салат ... 792