БОРОШНЯНІ ВИРОБИ - основні види тіста

Фото: Чуду із сиру і картоплі

Чуду із сиру і картоплі

інгредієнти: Цибуля ріпчаста Перець чорний Картопля Молоко Сир домашній Цибуля зелена Борошно 500 г Вода 3 скл. Сіль Із картоплі приготувати пюре, додати молоко. Ріпчасту цибулю порізати дрібно і ... 1054
Фото: Тісто на пельмені і вареники з моцарелою

Тісто на пельмені і вареники з моцарелою

інгредієнти: Молоко- 1 ст. Вода- 1 ст. Масло рослинне- 1 ст. Яйце- 2 шт. Сіль- 2 ч. л. Борошно (я брала скільки візьме тісто) - 6 ст. Моцарелла Фарш Замісити тісто, дати полежати 30 хвилин, під ... 2812
Фото: Пельменне тісто

Пельменне тісто

інгредієнти: Борошно - 200 г Жовтки - 1 шт Води (дуже холодної посоленої) - 0, 33 скл. Масло вершкове - 20 г Консистенція вийшла саме та, що потрібно - як мочка вуха. Можна і дуже тонко розкачати. ... 1349
Фото: Заварне тісто для вареників

Заварне тісто для вареників

інгредієнти: Борошно (може знадобитися і більше) - 2, 5 скл. Яйця - 2 шт Вода - 1, 5 скл. Сіль - 2 / 3 ч. л. Половину норми води довести до кипіння, дати злегка охолонути і влити в просіяне борошно, ... 3458
Фото: Тісто для пельменів і вареників

Тісто для пельменів і вареників

інгредієнти: Борошно пшеничне - 6 скл. Яйце куряче - 2 шт. Сіль - 1 ч. л. Вода - 1, 5 скл. Борошно, 2 склянки заварити 0, 5 склянки крутого окропу. Потім замісити з рештою компонентів тіста. ... 2044