вимя

Фото: Шніцель "Царський"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

Шніцель "Царський"

інгредієнти: Субпродукти (вим´я) 1 кг Спеції (для шашлику, сіль і перець) 1 упак. Яйце 3 шт. Борошно 100 г Сухарі панірувальні 100 г Лавровий лист 3 шт. Оцет (винний) 1 ст. л. Сік лимона 0. 5 ч. л. ... 770
Фото: М'ясо "Солодке ніжне"

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

М'ясо "Солодке ніжне"

інгредієнти: Вим´я 1 шт. Спеції СільВим'я вимочити ніч у холодній воді.   Варити 1, 5- 2 години (якщо є час, можна довше) у великій кількості води, додаючи сіль і спеції. Дістати, нарізати і ... 622
Фото: "Берлінський" шніцель

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

"Берлінський" шніцель

інгредієнти: Вим´я 500 г Водa 2 л Цибуля ріпчаста 1 шт. Перець чорний (горошком) 4 шт. Гвоздика 1 шт. Лавровий лист 1 шт. Борошно Яйце 1 шт. Сухарі панірувальні Жир Сіль 1 ст. л. Вим'я добре промити, ... 575
Фото: "Берлінський" шніцель

ДРУГІ СТРАВИ

з м`ясом

"Берлінський" шніцель

інгредієнти: Вим´я 500 г Водa 2 л Цибуля ріпчаста 1 шт. Перець чорний (горошком) 4 шт. Гвоздика 1 шт. Лавровий лист 1 шт. Борошно Яйце 1 шт. Сухарі панірувальні Жир Сіль 1 ст. л. Вим'я добре промити, ... 619