"Берлінський" шніцель

539

інгредієнти:

Вим´я 500 г
Водa 2 л
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Перець чорний (горошком) 4 шт.
Гвоздика 1 шт.
Лавровий лист 1 шт.
Борошно
Яйце 1 шт.
Сухарі панірувальні
Жир
Сіль 1 ст.л.

Вим'я добре промити, залити холодною водою, відварити і воду злити.

Вим'я знову залити 2 л кип'яченої води, додати цибулю, спеції і 1 столову ложку солі, поставити на слабкий вогонь і варити протягом 4 год до м'якості.

Потім вим'я розрізати на скибки товщиною 0,5 см, обваляти в борошні, яйці і панірувальних сухарях і обсмажити в розігрітому жирі з обох сторін, посипати сіллю.

Консервация овощей ассорти на зиму рецептыконсервация овощей

Вкуснейшие рецепты тут - торт вышиванка рецепт. Всегда круглосуточно. Мечта.

Рецепты блюд великого поста. Рецепт пост.

ореховый торт без муки рецепт

Рецепты с малиной: слоеный пирог с фруктами. Рецепты пирогов и пирожков с фото.

торт без выпечки с фото

Праздничные салаты: праздничные салаты к новому году.

Как приготовить вкусный шашлык: новогодние рецепты закусок.

recepti.biz Сборник рецептов салатов, супов, бутербродов, закусок, вторых блюд и др