Муксун

Фото: Муксун по-фінськи із буряковим соусом

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Муксун по-фінськи із буряковим соусом

інгредієнти: Риба (муксун, сиг) 600 г Борошно житнє Сухарі панірувальні Олія рослинна Сметана 300 г Гірчиця 3 ч. л. Жовток яєчний 3 шт. Вершки 200 мл Перець чорний (мелений) Горіх мускатний (мелений) ... 867
Фото: Муксун запечений

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Муксун запечений

інгредієнти: Риба (муксун) 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Гриби (заморожені) 300 г Спеції (сіль, перець) Приправа (для риби) Майонез 100 г Сметана 100 г Зелень (кріп і петрушка) Сік лимона 2 ст. л. Рибу ... 721
Фото: Муксун із помідорами

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Муксун із помідорами

інгредієнти: Муксун (свіжий) 2 кг Сир 200 г Помідор 3 шт. Майонез 350 г Лимон (цедра) 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Почистити муксун, порізати невеликими шматочками, посолити (10 хв), у цей час ... 717