Шашлик курячий "Кучерявий"
- Грудка куряча (філе) 1 кг
- Бекон (грудка) 400 г
- Лимон 1 шт.
- Соєвий соус 3 ст.л.
- Приправа для курки
- Приправа із трав
- Сіль
- Перець чорний
- Перець білий
- Часник 5 зуб.
- Вода (кімнатної температури) 0.5 скл.
- Олія рослинна
Куряче філе розрізати на дві половини, кожну щe уздовж навпіл.
Кожен шматок покласти в п/е пакет і гарно відбити молоточком.
М'ясо порізати тоненькими скибочками.
Куряче м'ясо посолити, поперчити.
Покласти кілька шматочків грудки (м'яса) і щільно згорнути рулетом.
Гострим ножем порізати кожен курячий рулет на три частини.
Ці частини нанизати на дерев'яні шпажки.
Приготувати маринад.
Змішати сік одного лимона (без кісток), соєвий соус, приправи, додати воду. Вичавити у маринад часник. Все перемішати.
Замаринувати у маринаді шашлик на шпажках, чим довше, тим краще.
Смажити шашлик на невеликій кількості олії на сковороді під закритою кришкою до готовності із двох сторін.
Рецепти сирники www.recepti.biz.ua
Банош рецептКлассические и оригинальные рецепты салатов. Читай на
Готовим со вкусом: грушевый пирог перевертыш от юлии высоцкой.
Рецепты блюд из рыбыКулинарные рецепты. Статьи о рыбах. Рецепты любимых блюд
Приготовление пищи в микроволновке рецепты. Рецепты для приготовления в микроволновке.
Кулинарные рецепты на любой вкус - кулинарный сайт. Готовим со вкусом.
http://recepti.biz.uaРецепты итальянских блюд с фотографиями, мастер-классы
Салаты с консервойАюрведа, использование приправ, салаты
Рестораны Киева Украинская кухня. Кафе Украинской кухни в Москве.
