Свинячий карбонад із курячого філе інгредієнти: Філе куряче 1 кг Лимон 1 шт. Сода 1 ч. л. Крохмаль 1 ч. л. Борошно Сіль Курячі грудки нарізати невеликими шматочками, посолити і додати соду. Лимонним соком добре скропити грудки, додати ... 707
Морський окунь по-польськи інгредієнти: Окунь морський Яйце куряче 1 шт. Масло вершкове 50 г Сіль Перець Лимон Базилік Сік лимона 1 ст. л. Рибу відварити у пароварці, попередньо посоливши. Можна зварити на пару на печі. ... 995
Рибка під скоринкою солі інгредієнти: Риба (судак) 1. 5 кг Сіль (велика) 3 кг Білок яєчний 4 шт. Лимон 1 шт. Часник 4 зуб. Кмин 1 ст. л. Сіль змішати із білками. Нарізати лимон і часник шайбами. 1/3 солі викласти у форму. На ... 762
