Щедра кутя

Відварити рис.

Відварити мак на повільному вогні у пропорції з водою 1:1,5. (Вода повинна майже википіти).

Залити сухофрукти окропом.

Потовкти горіхи (фундук, мигдаль та волоські) на досить великі шматки.

Часточки мандарина нарізати на шматочки.

Відварений мак змішати з водою, у якій були замочені сухофрукти, додати цукор і пропустити через м'ясорубку або комбайн.

Змішати всі інгредієнти з рисом. Додати шматочки ананаса консервованого.