"Морський достаток"

РЕЦЕПТИ ДО СВЯТ
921 "Морський достаток"
Фото -
інгредієнти:
  • Горбуша 800 г
  • Яйце 1 шт.
  • Сіль
  • Кунжут
  • Борошно (манка)
  • Морський коктейль (кальмар, креветки, мідії) 100 г
  • Вершки 200 г
  • Крохмаль (кукурудзяний або картопляний) 1 ч.л.
  • Ікра (червона)
  • Прянощі для риби
  • Салат (пекінська капуста)
  • Часник 1 зуб.
  • Олія рослинна

Філе горбуші нарізати під кутом 45°. Збризнути лимонним соком + прянощі.

Рибні смужки запанірувати у борошні (манці), потім у яйці, далі у кунжуті. Обсмажити на олії.

фото На іншій сковороді розігріти олію з подрібненим часником. Викласти морський коктейль і прогріти пару хвилин.

Посипати морський коктейль крохмалем і поступово влити вершки, присолити. Довести до загустіння.

На тарілку викласти листя салату або пекінської капусти. У центр поставити склянку або іншу ємність невеликих розмірів.

Навколо ємності викласти рибні смужки у вигляді колодязя.

У ємність в колодязі налити соус із морським коктейлем до країв.

Із червоної ікри викласти сердечко і прикрасити колодязь ікрою та кальмарами.

 

Рецепти страв на день народженнярецепти

Как приготовить вкусный шашлык: рецепты тортов без выпечки. Рецепты выпечки.

Рецепты для мультиварки, вкусно - вкусные рецепты с фото на пасху. Рушники оптом.

Как готовить эспрессо. Эспрессо кофе украина.