Кролик запечений в гірчичному соусі

РЕЦЕПТИ ДО СВЯТ
2280 Кролик запечений в гірчичному соусі
Фото - Кролик запечений в гірчичному соусі
інгредієнти:
  • Кролик (тушка) 1 шт.
  • Сало 50 г
  • Часник 2 зуб.
  • Гірчиця 3 ст.л.
  • Перець чорний (мелений)
  • Сіль
  • Спеції за смаком

Часник очистити, нарізати пластинками. Сало (без шкірки) нарізати дрібними брусочками. Гірчицю змішати із сіллю, перцем та спеціями (я додавала ще мускатний горіх). Кролика нашпигувати салом та часником, натерти гірчичноим соусом. Запікатив розігрітій духовці на середньому вогні 40-60 хв (до румяного кольору).

Рецепты приготовления рыбы на пару. Рыба на пару рецепт.

Рецепт салата мимоза классический тут