Бабка картопляна з грибами пісна
- Картопля 1.5 кг
- Сіль 0.5 ст.л.
- Гриби 300 г
- Цибуля ріпчаста 2 шт.
- Борошно 3 ст.л.
Натерти картоплю на дрібній тертці, додати борошно, сіль і перемішати. Тісто повинне вийти густе, як на картопляні оладки.
Цибулю нарізати півкільцями і обсмажити до золотистого кольору.
Нарізані шматочками відварені гриби додати до цибулі, посолити за смаком. Можна взяти сухі гриби (замочити на 2 години і відварити в тій же воді) або печериці (нарізати і обсмажити разом з цибулею).
Форму для запікання змастити жиром, викласти половину картопляної маси, потім гриби з цибулею і закрити картоплею, що залишилася.
Поставити в духовку при температурі 180 градусів на 20 хвилин. Коли поверхня бабки "схопиться", дістати з духовки, змастити олією для утворення рум'яної скоринки і запекти до готовності (близько години). Щоб верх не підгорав, його можна прикрити фольгою або знизити температуру на 10-15 градусів залежно від духовки.
Рецепти для мультиваркирецепти
Вкусные и простые рецепты салатов: салати рецепти з фото. Картошка В Мультиварке Рецепты.
Салат из омлета и колбасы с огурцомВкусные и полезные салаты для стройной фигуры. Блюда от диетолога. Читайте
recepti.biz.ua Готовим салаты с Курицей
recepti.biz Узнай как готовить правильный плов! Понятные пошаговые рецепты с фото
Готовим со вкусом - как приготовить пирог из тыквы. Кулинарные рецепты от Tramontina.
Яблочный штрудель рецепты юлии высоцкой. Рецепт приготовления Яблочного штруделя.
Салат мимоза. Приготовить салат мимоза.
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter