Раки

Фото: Раки "По-святковому"

ЗАКУСКИ

рибні

Раки "По-святковому"

інгредієнти: Сметана 1. 5 скл. Вино червоне міцне 0. 5 скл. Масло вершкове 1 ст. л. Кмин Кріп Сіль Раки 30 шт. Все змішати, поставити на вогонь і як тільки закипить покласти 20- 30 раків. Накрити ... 604
Фото: Раки фаршировані

ДРУГІ СТРАВИ

з рибою

Раки фаршировані

інгредієнти: Раки (великі) 6 шт. Кріп (сушене насіння) Перець чорний Лавровий лист Селера Сіль (морська) Яйце 2 шт. Масло вершкове 100 г Вино біле сухе 50 мл Пармезан 200 г Спеції (сіль, перець, ... 848
Фото: Раки варені з цукром

ЗАКУСКИ

рибні

Раки варені з цукром

інгредієнти: Раки (живі) 2 кг Сіль 6 ст. л. Цукор- пісок 2 ст. л. Кріп (сухий) Лавровий лист 4 шт. Вода 3. 5 л Живих раків промити проточною водою, якщо сильно брудні, то кілька разів. Налити в 5- ... 910