Свинна печеня в горщиках

Цибулю нарізати чверть кільцями, моркву чверть скибочками, обсмажити цибулю з морквою до напівготовності.

Обсмажити гриби.

У цибулю з морквою додати м'ясо порізане і довести до напівготовності.

Картоплю четвертинками нарізати і обсмажити на олії до напівготовності.

Потім викласти картоплю в горщики.

Слідом м'ясо і гриби.

Потім натерти сир і змішати його з нарізаною зеленню.

Засипати горщик сиром із зеленню, додати в кожен горщик трохи води. Горщики поставити в глибоке деко і туди теж додати води 2-3 см, в духовку на 200 градусів. І на 45 хвилин. Через хвилин 35 подивитися готовність картоплі.