Свинина у "шубі"

Цибулю очистити і нарізати півкільцями.

Картоплю очистити і нарізати тонкими скибочками.

М'ясо помити, обсушити, порізати скибочками, відбити, посолити і поперчити, посипати приправою.

Сир натерти на крупній тертці.

Всі інгредієнти викласти шарами у вогнетривку посудину.

Цибуля.

Картопля.

М'ясо.

Картопля.

Цибуля.

Сир.

Майонез.

Поставити в духовку, розігріту до 180 градусів на 45 хвилин.