Шашлик навпаки

685

інгредієнти:

Мускатний горіх (мелений)
Яловичина 1 кг
Цибуля ріпчаста 3 шт.
Сік томатний (томат)
Кориця (мелена)
Перець чорний (горошок мелений)
Приправа (карі)
Сіль
Картопля 1.5 кг
Сир твердий 100 г

Замаринувати м'ясо. Нарізати на шматочки 3х3 см. Укласти у глибоку посудину. Висипати всі приправи і ретельно перемішати. Залити томатним соком, додати два-три лаврових листка і поставити під гніт на ніч. Зранку викласти тільки м'ясо. М'ясо викласти у жаростійку посудину, нарізати півкільцями цибулю і посипати м'ясо, нарізати картоплю тонкими круглими пластинками, залити все майонезом і зверху засипати тертим на середній тeртці сиром. Так щоб не було видно майонез. Поставити в духовку на слабкий вогонь, приблизно 130-140 градусів на нижню полицю приблизно на 45-55 хвилин.

Рецепти страврецепти

Как приготовить летний салат - рецепты бездрожжевого теста для хлеба. Рецепт хлеба.

Блюда на любой вкус: праздничные новогодние блюда.

Международные кулинарные сайты www.recepti.biz.ua

Салат Грушевый с Курицей в соусе http://recepti.biz.ua

Рецепты. торт медовик. Рецепт торта медовик.

Рецепт салата Мимоза: салаты с консервой. Доставка готовой еды на неделю.

Тыквенные оладьи тыкву запечь. Оладьи тыквенные.