Курячі зрази із баклажаном
- Філе куряче 1 шт.
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Яйце куряче 1 шт.
- Висівки (мелений геркулес або борошно) 3 ст.л.
- Баклажан 1 шт.
- Гриби (печериці) 5 шт.
Куряче філе подрібнити у блендері або через м'ясорубку. Додати велику цибулину, сіль, спеції, яйце і, якщо рідко, то додати висівки або мелений геркулес.
Начинка: невеликий баклажан розрізати навпіл упоперек і нарізати смужками, нарізати цибулину, яку обсмажити на малій кількості олії, додати баклажан, влити ложок 5-6 води і закрити кришкою, тушкувати хвилин 10-15, перевертаючи. Потім додати печериці дрібно порізані. Тушкувати ще пару хвилин. Посолити, поперчити.
Із фаршу сформувати коржик, на який викласти начинку, можна додати смужку сиру. Зверху накрити ще одним коржиком і з'єднати. Викласти котлети на деко (на фольгу) і запікати у духовці при 190 градусах.
Лазанья со шпинатом лиза http://recepti.biz.ua
салаты с редькой рецепты с фото
Рецепты выпечки: рецепты тортов без выпечки. Торт Наполеон классический.
Пирог из тыквы на кефире манкойПирог В Мультиварке Рецепты С Фото. Авторские рецепты
Как приготовить летний салат - рецепт салата с фетой. Кулинарные рецепты от Tramontina.
Рецепты вкусных простых салатов тут
www.recepti.biz.ua рецепты приготовления праздничных блюд
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter