Курочка - chiken karri

769

інгредієнти:

Курка 500 г
Цибуля ріпчаста 3 шт.
Помідор (у власному соку) 250 г
Приправа (чилі)
Карі 2 ст.л.
Кмин 2 ст.л.
Олія соняшникова
Сіль

Порізати м'ясо на шматочки і обсмажити на олії до золотої скоринки. Потім додати цибулю і тушкувати під кришкою 10 хв. Посипати приправою карі та кмином і знову залишити на 5 хв. Помідори порізати і покласти туди ж. Все посолити і поперчити чилі. Для гарніру приготувати рис (при варінні додати у каструльку 2 шт. гвоздики).