Капуста, тушкована з селерою і виноградом

Цибулю нарізати тонкими півкільцями, моркву натерти на крупній тертці. Обсмажити в сотейнику на олії.

Капусту нашаткувати і відправити в сотейник до моркви і цибулі. Смажити на повільному вогні, помішуючи, 10 хвилин.

Стебла селери нарізати шматочками, висипати до капусти, посолити й додати кмин. Накрити кришкою і тушкувати хвилин 15 (зрідка помішувати).

Виноград перебрати, помити, якщо великий - розрізати на 2-3 частини, якщо дрібний - виноградини залишити цілими.

Додати виноград до овочів, перемішати, тушкувати ще хвилин 5-7 і вимкнути. Можна дати капусті "настоятися" хвилин 10, а можна і відразу подавати.