Фаршировані помідори з гарніром «Польовий бенкет»

У казані обсмажуємо цибулю зі спеціями.

Додаємо моркву, обсмажуємо. У формі залишаємо 1/3 овочів, інші 2/3 - поки що відкладаємо.

Викладаємо зверху картоплю, нарізану тонкими скибочками.

Зверху 1/3 смажених овочів.

Потім цвітну капусту.

Зверху фаршировані помідори, вільне місце заповнюємо фрикадельками. Фарш із свинини та курки. М'ясо порубати з 1 маленькою картоплинкою, свіжою і смаженою цибулею.

Посипати смаженими овочами. Залити соусом: сметана + майонез + сіль + трохи водички. Закрити кришкою і відправити в духовку хвилин на 40 при 250°С. Дивитися по готовності картоплі.