Закуска з баклажанів

740

інгредієнти:

Баклажан 2 шт.
Сіль
Спеції
Борошно
Яйце куряче 1 шт.
Часник 1 зуб.
Майонез
Помідор 1 шт.
Петрушка

Баклажани нарізати кружечками, пересипати сіллю і залишити на годину. Яйце збити виделкою. Баклажани обваляти в борошні, потім в яйці і обсмажити на олії. Скласти на паперову серветку (щоб жир увібрався). Потім викласти на тарілку, змастити майонезом, змішаним з часником (тертим), прикрасити часточками помідора.

Формы для Пирогов - пирог в разъемной форме.

Кексы в магазине Rozetka - рецепт кекс столичный.

Рецепт салат морепродукты. Рецепт салата из лапши и морепродуктов.

Рецепты макового торта. Маковый торт рецептура.