Закуска "Овочеве диво"
- Картопля 5 шт.
- Броколі 200 г
- Гарбуз (нарізані тонко невеликі пластинки) 18 шт.
- Горіх мускатний
- Сіль
Картоплю нарізати на невеликі "брусочки" (для того, щоб швидше зварилася). Злегка обсмажити тонкі пластинки гарбуза, зовсім трохи, щоб стали м'якими.
Суцвіття броколі розрізати на дві частини. Укласти у формочки: листочки пергаменту, в середину кожного покласти по пластинці гарбуза і з двох протилежних сторін теж по пластинці гарбуза, з інших же двох сторін покласти половинки броколі (краї притиснути).
Із картоплі зробити пюре. У кожен отриманий кошик викласти пюре.
Поставити форми в духовку при 190 градусах на 30 хвилин.
Вживати можна як у гарячому, так і в хлодном вигляді.
recepti.biz Как приготовить вкусный летний салат? Рецепты, фото, инструкции на сайте
recepti.biz Кулинарные рецепты. Рецепты итальянских блюд с фотографиями, мастер-классы
Рецепт торт спартакКулинарные рецепты. Рецепты итальянских блюд с фотографиями, мастер-классы
Праздничные рецепты: рецепт крем заварной. Рецепты тортов на любой вкус.
