Скумбрія копчена

ЗАКУСКИ
927 Скумбрія копчена
Фото - Скумбрія копчена
інгредієнти:
  • Скумбрія свіжоморожена 2 шт.
  • Вода 1.5 л
  • Лушпиння цибулеве
  • Сіль 4 ст.л.
  • Цукор-пісок 2 ст.л.
  • Спеції до риби
  • Дим рідкий 70 мл

У каструлю влити воду, додати побільше цибулиння (відвар повинен бути насиченим) і проварити близько 1 години.

У ще теплий, проціджений відвар (менше 1 л) додати сіль, цукор, спеції, рідкий дим і перемішати.

Рибу почистити від нутрощів, видалити голову, промити, покласти у відвар і залишити на 3 доби.

Потім вийняти і підвісити в прохолодному місці на ніч. Після цього змастити соняшниковою олією зверху і усередині.

Плов рецепт приготовленияКулинарные рецепты. Рецепты итальянских блюд с фотографиями, мастер-классы

Как приготовить летний салат: кулинарный сайт. Рецепт Десерт Крем-брюле. Узнайте.

Бумажные пакеты кульки. Михаил кульков.

Рецепт праздничных блюд с фото пошаговоРецепты всевозможных диет. База рецептов. Кулинарные рецепты

Рецепты быстрой и вкусной диеты: рецепты с творогом фото. Кулинарные рецепты от Tramontina.

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter