Шаурма "чоловіча"

791

інгредієнти:

М´ясо (курка або свинина) 500 г
Лаваш (тонкий) 6 шт.
Помідор 200 г
Перець болгарський 3 шт.
Капуста білоголова 200 г
Зелень (петрушка, кріп)
Майонез
Сир твердий (Російський) 150 г

М'ясо трохи відбити, перемазати майонезом і спеціями.

Нанизати на шампур, чергуючи з кружечками помідорів.

І "на вогнище" на 30 хв.

Дістати, зрізати краї і знову в духовку. Так ще пару раз.

Лаваш розрізати навпіл. Сир натерти, капусту нашаткувати, перець і помідори - кубиками, м'ясо порізати дрібненько, зелень подрібнити. Викласти начинку, зверху майонез.