Шашлик "Пальчики оближеш"
635
інгредієнти:
- Свинина 5 кг
- Приправа для шашлику 1 упак.
- Приправа для м´яса 1 упак.
- Приправа для смаження свинини 1 упак.
- Лимон 1 шт.
- Оцет 5 ст.л.
- Помідор черрі 1 кг
- Перець чорний мелений
- Майонез
Порізати м'ясо середніми шматочками, приблизно 3 см на 3 см. Висипати всі приправи, посолити і поперчити. Додати цибулю, нарізану великими кільцями. Нарізати лимон кільцями і також додати до м'яса. Додати оцет і майонез. Щоб м'ясо не підгорало, можна додати у маринад 1-2 ложки рослинної олії.
В окремій посудині замаринувати помідори. Розрізати їх на 2 частини, додати ті ж приправи, сіль, перець і оцет, тільки у меншій кількості.
М'ясо маринується 5-6 годин, помідори - 2-3 години.
Насадити на шампура, чергуючи м'ясо, цибулю і помідори.
Проблеме с печенью не бывать: печень рецепт. Доставка готовой еды на неделю.
recepti.biz Изготовление тортов на заказ. Торты и пирожные на заказ
Показати коментарі