Шашлички курячі та овочеві з соусом
- Філе куряче 600 г
- Печериці (свіжі) 300 г
- Помідор 4 шт.
- Соєвий соус 100 мл
- Молоко 50 мл
- Цибуля ріпчаста 4 шт.
- Часник 4 зуб.
- Сметана 2 ч.л.
- Сирок плавлений 1 ч.л.
- Зелень (кріп і петрушка)
- Імбир (порошковий) 0.4 ч.л.
- Перець чорний мелений
- Орегано (сушений)
- Горіх мускатний мелений
- Олія рослинна
- Цукор 0.25 ч.л.
Філе нарізати досить великими шматками і залити молоком до повного його усмоктування.
Підготувати маринад: соєвий соус змішати з рубаним часником (1-2 зубчики), орегано, меленим мускатним горіхом, порізаною кільцями цибулею, чорним перцем, імбиром і цукром. Залити філе і залишити маринуватися на ніч.
Шпажки замочити у воді на 1-2 години.
Підготувати маринад - соус для овочів: соєвий соус змішати з олією, додати орегано, чорний перець, дрібку мускатного горіха.
Печериці вимити й залити кип'яченою водою (можна додати сіль), залишити хвилин на 15-20.
Помідор вимити й нарізати кільцями середньої товщини.
Змастити маринадом овочі і насадити на шпажки.
Kуряче філе з цибулею насадити на шпажки.
Запікати, поливаючи залишеним маринадом, курку та овочі до готовності на грилі, барбекю або у духовці.
Соус. Cметану, сир, посічену зелень, часник, пропущений через прес, щіпку солі добре перемішати.
Натуральный рецепт от насморка - рождественские рецепты выпечки. Кулинарные рецепты от Tramontina.
Кулинарный журнал - первые блюда рецепты. Вкусные рецепты для похудения.
Рецепты Приготовления - салат из брокколи рецепты. Рецепты салатов на любой вкус.
Китайская кухня на Бауманской: мясные салаты с ананасом. Продажа сельхозсырья,цветы.
Купить сметану, цены: рецепт шоколадного кекса на сметане. Шоколадная начинка (для выпечки.
Майонез олком укропПроизводство майонеза. Производство майонеза, масла
Доставка еды на дом кухня Украинская. Ресторан спб Украинская кухня шинок.
Готовим со вкусом: мимоза рецепт салата.
