Овочеві рулетики
- Лаваш (тонкий) 1 шт.
- Сир (знежирений, м´який) 2 ст.л.
- Гірчиця (хрін, аджика або часник) 0.5 ст.л.
- Овочі (листя салату, морква, редиска, солодкий перець, огірок, ріпа, пекінська капуста, кабачок) 200 г
- Зелень
- Спеції (сіль, перець)
Змішати сир з гірчицею. Або з аджикою, хроном, подрібненим часником.
Змастити тонким шаром сирної пасти лист лавашу.
Овочі нарізати дрібними кубиками, моркву і ріпку подрібнити на тертці. Зелень крупно нарубати.
Викласти рівномірно на лист лавашу.
Варіанти.
Огірок, солодкий перець, петрушка.
Морква, листя салату, солодкий перець.
Можна трохи посолити і поперчити.
Лист лаваша з овочами нарізати на 4 частини.
Згорнути з лаваша рулетики, накрити харчовою плівкою і залишити на столі на 10-15 хвилин.
Або покласти в холодильник на кілька годин.
Топ 10 лучших ресторанов СПб - лучшие блюда для фуршета. Кулинарные блюда для худеющих.
Кулинарные сайты с рецептами и фото отзывыПошаговые рецепты c фото. Тысячи рецептов. Подробнее на сайте
Кулинарные рецепты: рецепт торта з чорносливом. Осетинские пироги на заказ.
Кулинарные рецепты от Tramontina: рецепты индийской кухни. Поможем выйти замуж в Германию.
