М'ясний рулет "Два - в одному"

ЗАКУСКИ
720 М'ясний рулет "Два - в одному"
Фото - М'ясний рулет
інгредієнти:
  • Свинина (шия) 700 г
  • Філе куряче 500 г
  • Гриби (печериці) 250 г
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Масло вершкове 100 г
  • Сир 50 г
  • Сіль
  • Перець
  • Паприка
  • Лист лавровий 2 шт.
  • Кориця (кора) 3 шт.
  • Куркума 1 ч.л.
  • Часник 5 зуб.

М'ясний рулет М'ясо розрізати уздовж, але не до кінця (як книжечка), відбити, посолити, поперчити. Скропити соком лимона.

Філе куряче так само розрізати «книжечкою» від середини до країв, відбити, натерти сіллю, перцем, паприкою.

Залишити на півгодини маринуватися.

М'ясний рулет Гриби помити, нарізати пластинами.

Цибулю очистити, нарізати кубиками й обсмажити на вершковому маслі пару хвилин. Додати гриби і смажити до золотистого кольору, трохи посолити.

фото М'ясний рулет Промариновану свинину покласти пластом і викласти частину грибів, рівномірно розподіливши по всій поверхні, крім країв.

М'ясний рулет Зверху покласти філе і викласти на нього залишені гриби, залишене вершкове масло, нарізане шматочками, натерти сир.

М'ясний рулет Згорнути рулет і перев’язати ниткою.

М'ясний рулет Змішати куркуму, часник, олію рослинну і намазати рулет цією сумішшю.

М'ясний рулет Покласти у форму рулет, зверху на нього - лавровий лист і кору кориці. Відправити у духовку на 2 години при 150°С.

М'ясний рулет

М'ясний рулет

Рецепты рождественской выпечкиСборник рецептов салатов, супов, бутербродов, закусок, вторых блюд и др

recepti.biz.uaКак приготовить вкусный летний салат? Рецепты, фото, инструкции на сайте

recepti.biz.uaсалати з шинкою

Осетинские пироги на заказ: салати з ананасом. Вкусные Рецепты В Мультиварке.

Диета: рецепты для похудения: рецепты пошаговые с фото. Как приготовить летний салат.

www.recepti.biz.uaМясных, фруктовых и экзотических салатов

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter