Курячі крильця, обсмажені у сухарях з кунжутом
- Крила курячі
- Сіль
- Перець (чорний мелений)
- Олія оливкова
- Соєвий соус (ЧінСу)
- Сік лимона
- Коньяк
- Яйце (білок) 3 шт.
- Сухарі панірувальні
- Кунжут
Охолоджені курячі крильця промити і висушити паперовими рушниками. Розрізати кожне крильце на 2 частини по суглобу. Укласти у тарілку і посипати меленим перцем.
Маринад: оливкова олія, соєвий соус, сік лимона, коньяк. Перемішати, притиснути блюдцем і дати постояти у холодильнику не менше 3 годин. Можна поставити на ніч.
Приготувати три глибоких тарілки. У першій - крохмаль, у другій - два збиті яєчні білки, у третій - суміш панірувальних сухарів і кунжуту.
Крильця з маринаду обваляти у крохмалі, умочити у збиті білки, обваляти у сухарях з кунжутом, укласти на дошку.
Обсмажити крильця з двох сторін (по 3-5 хв.) на добре розігрітій сковорідці з оливковою олією до золотистого кольору.
Готові крильця спочатку викласти на паперовий рушник і тільки потім - на тарілку. Тарілку на 3 хв помістити у мікрохвильову піч.
Мультиварка Philips - кулинарные рецепты первые блюда. Рецепты с малиной.
Осетинские пироги на заказ: салат с белыми грибами. Купить Белые грибы, цены.
Готовим со вкусом: салаты рецепты с фото. Рецепты салатов на каждый день.
Рецепт кваса от даши малаховойКулинарные рецепты. Иллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки
ЗдесьПопробуй приготовить куриный салат с капустой и изюмом! Просто и вкусно
Готовим со вкусом: рецепт рахат лукума с фото. Рецепты быстрой и вкусной диеты.
Салаты и закуски - салати з майонезом. Салаты рецепты.
