Крокети із зеленого горошку з сиром і чесником
- Горошок зелений (свіжий або заморожений) 500 г
- Сир (Філадельфія або Fromage frais) 150 г
- Яйце куряче 1 шт
- Сир твердий (тертий, типу Пармезан) 40 г
- Сухарі паніровoчні 120 г
- Кунжут (насіння) 50 г
- Часник 2 зуб.
- Петрушка (свіжа, гілочки) 3
- Сіль (за смаком)
- Перець чорний (за смаком)
Молодий очищений горошок відварити в киплячій підсоленій воді 12 хв. З моменту закипання.
Воду злити.
Горошок подрібнити в міксері або блендері з додаванням часнику і меленого перцю.
Додати яйце, сир, сухарі (40 гр.) і зелень.
Подрібнити все разом.
Посолити за смаком і добре перемішати.
Готову сирну масу поставити в холодильник на 30 хв.
З решти (80 гр.) сухарів і кунжутного насіння зробити панірування.
З горохово-сирної маси сформувати кульки і запанірувати.
Викласти на деко, покрите папером для запікання,.
І запікати в розігрітій до 200 ° C духовці близько 15 хвилин.
Смачного!.
Дешевые рецепты первых и вторых блюд. Рецепты первых блюд с фото.
Рецепты тортов - рецепт торта бисквит с фруктами. Поможем выйти замуж в Германию.
Чанахи рецепт в горшочках видеоРецепты и советы. Кулинарные рецепты
