Гриби під снігом
- Гриби шампіньйони - 200 г
- Масло вершкове - 40 г
- Сметана - 170 г
- Сир твердий - 40 г
- Вино біле сухе - 2 ст. л.
- Сіль (за смаком)
- Перець чорний (за смаком)
- Тости - 4 шт
- Зелень (за смаком)
Печериці порізати пластинками і обсмажити на вершковому маслі. Додати вино і протушкувати кілька хвилин.
Додати сметану, а потім натертий на тертці сир.
Протушкувати ще пару хвилин, поки сир не розплавиться. За смаком посолити і поперчити.
Подавати на підсмажених тостах. Можна обсмажити хліб на вершковому маслі, але я віддаю перевагу просто підсушити їх на сухій сковороді.
При подачі прикрасити зеленню.
Смачного!.
Рецепты быстрой и вкусной диеты: рецепт приготовления салата мимоза.
Рецепты салатов на любой вкус: салат сонечко рецепт.
Рецепт смачного тортаКулинарные рецепты. Рецепты и советы
Рецепты для хлебопечки, вкусно - рецепты тортов без выпечки. Готовим со вкусом.
Салоны кухонной мебели: кухня с юлией высоцкой. Студия дизайна интерьеров.
Салаты и закуски рецепты с фото тут
