Гарячий бутерброд з куриною ніжкою

1138

інгредієнти:

Гомілка куряча - 4 шт
Сир твердий (для загортання) - 8 шт
Хліб (білий для тостів, з лляним насінням) - 4 шт
Масло вершкове (для намазування хліба)
Овочі (заморожені: зелений горошок, капуста різна, морква, квасоля) - 600 г
Спеції (для курки, за смаком)
Перець червоний (мелений, за смаком)
Сіль (за смаком)
Олія рослинна (для смаження)

Ніжки злегка обсмажити в розпеченій пательні на олії (хвилин п´ять з тієї та іншої сторони). Курка. - м´ясо ніжне, тому не смажать її довго (буде тверда). Попередньо ніжки натерти спеціями і посипати перцем. Готову ніжку загорнути двома кружечками сиру і покласти на хліб, підсушений в тостері і змазаний маслом. Потім помістити в мікрохвильовку поки не розплавиться сир.