Салат "Святковий настрій"
- Макарони (гребінці) 1 скл.
- Морква 1 шт.
- Кріп (зелень) 0.5 пуч.
- Сир твердий 50 г
- Кальмар консервований (з чорнилом, в олії) 1 бан.
- Мідії (мариновані) 1 бан.
- Яйце 4 шт.
- Петрушка
- Пластівці пшеничні 0.5 скл.
- Кукурудза консервована 3 ст.л.
- Перець червоний болгарський 2 ст.л.
- Сіль
- Салат пекінський (листочки) 7 шт.
Макарони відварити.
Промити і додати кріп і масло вершкове.
Додати сир дрібно натертий (підігріти, щоб сир розчинився в макаронах для зчеплення).
Листя пекінського салату помити і обсушити.
Укласти у формі квітки на тарілку.
Макарони покласти в піалу (для форми).
У середину тарілки на листя салату викласти середину салату.
Дрібно покришити кальмари.
Додати тертий сир і терте дрібно яйце, додати майонез і добре перемішати.
Скачати кулю з кальмарів і обваляти у пластівцях.
Покласти кульку з кальмарів на шар з гребінців і надати форму зірки.
Із тертої моркви зробити низ салату.
На листочки капустяні розсипати болгарський перець, кукурудзу.
Між капустяними листочками покласти по четвертинці яйця.
Мідії розташувати по колу салату і у середині на зірочці з кальмарів.
Прикрасити листочками петрушки.
Рецепт праздничный новогодний вкусный салат. Рецепты праздничных новогодних салатов.
Домашний хлеб рецептыхлеб по домашнему
www.recepti.biz.ua рецепт салата мимоза классический
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter