Салат "Пташине гніздо"
- Інгредієнти:
- Цвітна капуста - 500 грам;
- зелена стручкова квасоля - 300 грам;
- яловичина - 400 грам;
- 2 яйця;
- сир - 100 грам;
- цибуля ріпчаста - 2 штуки;
- майонез;
- перець, сіль;
Цвітну капусту відварити в підсоленій воді, запанірувати в борошні й обсмажити. Стручки квасолі звільнити від прожилок, відварити в підсоленій воді, злегка обсмажити. М´ясо нарізати соломкою, обсмажити. Цибулю нарізати соломкою, обсмажити, відцідити масло. На дно плоского блюда покласти шар стручкової квасолі. На квасолю викласти суцвіття капусти ніжками до центру блюда. На капусту покласти смажене м´ясо, відступивши від краю 2см. Вийшло "гніздо". Покласти шар смаженої цибулі. Яйця розрізати навпіл упоперек і поставити на м´ясо розрізами вниз. "Гніздо" посипати тертим сиром, приправити. При подачі залити зверху майонезом.
Очень вкусные салаты: салат коктейль рецепты с фото. Простые рецепты вкусных салатов.
http://recepti.biz.uaИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки
http://recepti.biz.uaПопробуй приготовить куриный салат с капустой и изюмом! Просто и вкусно
Рецепты приготовления блюд: легкие супы рецепты с фото.
Праздничные салаты на новый годПраздничная компания
www.recepti.biz.uaКоктейли и домашнее приготовление вин
www.recepti.biz.ua рецепт салата из лапши и морепродуктов
Рецепты праздничных блюд. Праздничные блюда рецепты мясные.
