Рулети із яловичини з грушею і сиром

РЕЦЕПТИ ДО СВЯТ
905 Рулети із яловичини з грушею і сиром
Фото - Рулети із яловичини з грушею і сиром
інгредієнти:
  • Філе яловичини 1000 г
  • Вино червоне сухе 1 скл.
  • Олія оливкова 3 ст.л.
  • Груша (Конференція) 1 шт.
  • Сир твердий 200 г
  • Цибуля ріпчаста
  • Приправа
  • Сіль
  • Перець чорний

Рулети з яловичини з грушею і сиром «Ми разом» інгредієнти Приготувати маринад - мінімум за годину до маринування м'яса. Змішати вино, оливкову олію і приправи. Вилити отриману суміш у ємність із щільно закриваючою кришкою. Струсити, щоб усе трохи краще перемішалося і поставити у холод.

Філе нарізати упоперек волокон на довгі пластини.

Рулети з яловичини з грушею і сиром «Ми разом» М'ясо накрити плівкою і гарно відбити молотком.

фото Рулети з яловичини з грушею і сиром «Ми разом» У скляній або керамічній посудині укласти м'ясо, залити маринадом. Прибрати на ніч у холодильник.

Рулети з яловичини з грушею і сиром «Ми разом» Філе яловичини Сир натерти на дрібній тертці.

Рулети з яловичини з грушею і сиром «Ми разом» Вино червоне сухе Грушу очистити від шкірки, нарізати тонкими пластинами. Цибулю подрібнити.

Рулети з яловичини з грушею і сиром «Ми разом» Олія оливкова Пласт м'яса злегка обсушити паперовим рушником. Посолити. Викласти шар цибулі. Зверху - тертий сир.

Рулети з яловичини з грушею і сиром «Ми разом» Груша На сир - пластинки соковитої груші.

Згорнути у рулет, але не до кінця - щоб залишався «хвостик». Закріпити зубочистками.

Рулети з яловичини з грушею і сиром «Ми разом» Цибуля ріпчаста На фольгу викласти два рулети. «Хвостики» скріпити зубочистками, так, щоб вийшло серце. Акуратно загорнути фольгою. Поставити у заздалегідь розігріту духовку (180-200°С).

Рулети з яловичини з грушею і сиром «Ми разом» Приправа Через 40 хв дістати і перевірити готовність. Полити соком, що утворився. Якщо м'ясо готове - посипати сиром і прибрати ще хвилин на 10 у духовку.

Вийняти зубочистки.

Трохи посипати волоськими горіхами. Подавати із картопляним пюре.

Салаты с буряком и селедкойРецепты салатов к празднику! Тысячи блюд с фото! На сайте

Рецепт торта бисквит с фруктамиКулинарные рецепты

ЗдесьИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки. Кулинарные рецепты

Пицца - картинка тут

Рецепт салата языкМясных, фруктовых и экзотических салатов. Кулинарные рецепты

Приготовь заварные пирожные дома: рецепты пошагово с фото. Рецепты Мультиварка Пошагово.

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter