Пісна паелья

РЕЦЕПТИ ДО СВЯТ
911 Пісна паелья
Фото - Пісна паелья
інгредієнти:
  • Рис 250 г
  • Морепродукти (кальмар, мідії, креветки) 350 г
  • Помідор 2 шт.
  • Перець болгарcький 0.5 шт.
  • Часник 2 зуб.
  • Горошок зелений 50 г
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Олія оливкова 0.25 скл.
  • Перець чорний (мелений)
  • Шафран
  • Паприка (мелена)
  • Базилік (сухий)
  • Кмин (сухий)
  • Розмарин (сухий)
  • Сіль
  • Сік лимонний
  • Водa 600 мл

Пісна паелья інгредієнти Чисті помідори натерти на дрібній тертці.

Пісна паелья Цибулю очистити і нарізати дрібними кубиками.

Болгарський перець нарізати смужками.

У великій сковороді розігріти олію. Обсмажити цибулю і перець.

фото Пісна паелья Додати пропущений через прес часник, заморожений зелений горошок. Обсмажити.

Пісна паелья Рис Рис промити, додати у сковороду, туди ж додати протерті помідори, мелений чорний перець, шафран, перець і сухі трави (базилік, кмин, розмарин).

Обсмажувати хвилин 5, помішуючи.

Пісна паелья Морепродукти Закип'ятити воду у каструлі, підсолити і опустити у неї заморожені морепродукти на 1 хвилину. Відкинути на дуршлак. Воду не виливати.

Кальмар можна нарізати кільцями.

 

Пісна паелья Помідор Від води, у якій "варилися" морепродукти", відміряти 600 мл і залити рис із овочами. Прокип'ятити хвилину, помішуючи.

 

Пісна паелья Перець болгарcкій Додати у сковороду морепродукти, добре перемішати і тушкувати на повільному вогні, доки не випарується вся вода. Це займе хвилин 20-25.

Пісна паелья Часник Потім перемішати, досолити, полити лимонним соком і приблизно на 30 секунд збільшити вогонь, щоб нижній рис підсушити.

Пісна паелья Горошекзелений 

Рецепты блюд из рыбы в духовке с картошкойСтатьи о рыбах. Рецепты всевозможных диет. Рецепты блюд

Китайская кухня на Бауманской: мясные салаты с ананасом. Салаты рецепты.

Салаты рецепты - мясные салаты с грибами. Салаты и закуски.

крем из сгущенного молока

recepti.biz маскарпоне в домашних условиях

Рецепт крем заварнойКулинарные рецепты

www.recepti.biz.ua пирог со шпинатом и грибами

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter