Кальмар-макарони з вершково-креветочним соусом "Жіноча таємниця"

РЕЦЕПТИ ДО СВЯТ
937 Кальмар-макарони з вершково-креветочним соусом "Жіноча таємниця"
Фото - Кальмар-макарони з вершково-креветочним соусом
інгредієнти:
  • Кальмар (філе) 400 г
  • Креветки (варено-морожені) 300 г
  • Макаронні вироби 1 скл.
  • Вершки (10%) 200 мл
  • Часник 2 зуб.
  • Сир (твердих сортів, Фета) 100 г
  • Спеції (чебрець, орегано, базилік, чилі, розмарин)
  • Олія оливкова
  • Сік лимонний
  • Сіль
  • Перець чорний мелений

Кальмар-макарони з вершково-креветочним соусом У киплячу підсолену воду укинути макаронні вироби і варити до готовності.

Готові макаронні вироби відкинути на дуршлак, щоб стекла зайва вода.

Кальмар-макарони з вершково-креветочним соусом Кальмари потрібно нарізати тоненькими смужками.

Укинути кальмари у киплячу підсолену воду, як тільки закиплять - вимкнути і відкинути на дуршлак. 

На сковорідку викласти злегка роздавлені плоскою стороною ножа зубчики часнику, макаронні вироби, кальмари-макарони, приправити оливковою олією, сіллю, перцем, лимонним соком і спеціями.

Смажити близько 1-2 хвилин, щоб всі аромати і відтінки смакові "подружилися". У кінці приготування часник викинути.

Кальмар-макарони з вершково-креветочним соусом Соус.

У сковорідку вилити вершки, 50 г сиру "Фета", очищені креветки, приправити перцем і готувати, доки сир не розчиниться.

Кальмар-макарони з вершково-креветочним соусом Додати 50 г твердого сиру ("Російський"), швидко перемішати, досолити, якщо треба.

Кальмар-макарони з вершково-креветочним соусом На тарілку викласти соус, зверху покласти кальмаро-макаронну суміш, прикрасити свіжою зеленню.

Кальмар-макарони з вершково-креветочним соусом

Кальмар-макарони з вершково-креветочним соусом

Кальмар-макарони з вершково-креветочним соусом

Рецепты консервация овощей на зиму. Фото рецепты консервации овощей.

Поможем выйти замуж в Германию: рецепт салата мимоза с фото. Готовим со вкусом.

ТутТексты статей об изучении Польского языка

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter