Суп грибний в горщику без м'яса "Дари лісу"

Першим ділом включаємо духовку, нехай гріється.

У підготовлені горщики розкласти порівну нарізані соломкою картоплю, підсмажені на вершковому маслі і натерті через тертку цибулю та моркву. Нарізані на невеликі кубики гриби. Посолити і залити кип´яченою водою. Горшечки відправити в духовку з температурою 200 градусів хвилин на 60.

Поки суп готується. , зробимо з тіста кришку. Змішала сіль, перець та кріп з тістом і розкачала. Вирізала маленькі монетки з тіста і защипала дно майбутньої кришки руками.

Вийняти на короткий час горщики з духовки, поперчити, накрити горщики монетами і поставити горщики знову в духовку (температуру зменшити до 180 градусів) ще хвилин на десять, поки коржі не зарум´яняться.

Супчик готовий!. Коли після дощу виходить веселка, то на іншому її кінці можна знайти горщик зі скарбом, який ховають тролі.

Свій я вже знайшла!.